пятница, 30 сентября 2011 г.
ДЕЯТЕЛЬНАЯ САМОБЫТНОСТЬ РАСТЕНИЙ
Из учебников мы знаем: всё, что нужно растению - это наилучшие условия для роста. Кажется - аксиома
. Однако, часто бывает, что в хороших условиях растения не хотят плодоносить. Хлеба дают массу соломы и мало зерна; редиска, огурцы, томаты на питательной органике "прут в лопух", виноград выращивает массу бесплодных плетей, деревья страдают бесплодным гигантизмом.И наоборот - корнеплоды, лук, салат часто "уходят в стрелку", зацветают, попав в условия, неподходящие для роста.
Этот "парадокс" разгадал Овсинский. Он отнёсся к растению с истинным уважением: признал в нём существо, одарённое самопознанием, чувствительностью и "деятельной самобытностью", позволяющей всякий раз решать, как себя вести, чтобы лучше выжить. Подход Ивана Евгеньевича - настоящее партнёрство.
"Нужно прежде всего указать, где именно может произойти столкновение между самобытностью растения и целью хозяина".
"В благоприятных условиях растение вовсе не стремится производить цветы, плоды и семена. Происходит это потому, что образование плода истощает силы растения и часто становится причиной его гибели... Поэтому растущие в хороших условиях и здоровые растения стремятся главным образом к развитию вегетативной массы... Единственно растения, находящиеся в дурных условиях или существованию которых угрожает опасность, производят семена для того, чтобы этим... путём перенестись в лучшие условия быта". Действительно, даже на примере цветов видно, что здесь - или-или: удаляя цветки и плоды, можно усилить развитие побегов и веток, и наоборот.
"Недовольство своим положением, страдания - вот причина, по которой цветы цветут и производят плоды и семена. Мы, убеждённые в том, что природа улыбается нам цветением, должны знать, что причиною этой улыбки есть боль". "...Вследствие этого хозяин должен употребить известные средства, которыми можно заставить растения цвести и давать плоды, потому что без этого и самая лучшая обработка и удобрение будут ни к чему. ...Наоборот же, растения, возделываемые не ради семян, садовники стараются воспитывать в условиях по возможности самых благоприятных".
Итак, в хороших условиях растения мудро наращивают массу, а при угрозе жизни мудро дают плоды. Нам остаётся мудро этим пользоваться. Заметьте, не сказано:"нужно создавать плохие условия"! Нужно заставлять мстить. Мы же создаём такие условия, что у растения и мстить никаких сил не остаётся! Японцы получают в теплицах в среднем 120 кг томатов с куста. Вот это я понимаю - месть!
ЧЕМ ПИТАЮТСЯ РАСТЕНИЯ
Почва просто напичкана питанием. Однако, элементы питания содержаться в ней в неусвояемом, нерастворённом или неокислённом состоянии. Но ведь в природе это всё растворяется! Значит, можно создать и систему земледелия, переводящую недоступное в доступное. Её и создал Овсинский. Обратимся к источникам питания растений.
АТМОСФЕРА с её осадками и пылью весьма близка почве по составу. Структурная почва получает из воздуха азот, кислород, углекислый газ и воду, а также, нитраты, аммиак, метан, сероводород, йод, фосфор и пыль в количестве, уже достаточном для растений, живущих без почвы - лишайникам, орхидным, бромелиям.
МИНЕРАЛЬНАЯ ОСНОВА - песок, глина и породы подпочвы - содержат все основные элементы: калий, фосфор, кальций, магний, хлор, серу; а также микроэлементы: бор, йод, цинк, алюминий, кремний, железо, марганец, кобальт, молибден и т.д. - в количествах, в десятки и сотни раз превышающих вынос с урожаем. Нет в минералах только азота, но и его запасы в структурной почве огромны. Вот данные опытов, проводимых классиками тогдашней науки... Пересчитываю их данные на сотку.
АЗОТА нужно для урожая до 1,5 кг на сотку. Роса и осадки дают около 0,2 кг. На бесструктурной почве это - всё. Структурная почва, накрытая перегнойной мульчой, имеет другие источники: 1)Перегнойный слой охлаждается быстрее - росы вдвое больше. Мелочь? 2) Под перегноем почва всегда влажная. Влажный перегной фиксирует вдвое, а влажные суглинок - в 20 раз больше азота, чем сухие. 3)То, о чём не написано в учебниках земледелия: в каналах и полостях структурной почвы днём осаждается подземная роса - вдвое больше воды, чем дают осадки. И с ней - 0,6 кг азота. Уже достаточно! 4) При обилии микроорганизмов, при достатке влаги под мульчой идут активное накопление азота микробами и активная нитрификация, которые дают до 15 кг азота на сотку. А надо - полтора!
Пахотная, бесструктурная почва лишена этих процессов, и мы сыплем селитру и мочевину. (Смотрите толковый словарик на сайте http://www.sovetotmadam.ru). Хай живе и процветае производство минеральных туков!
КАЛИЯ необходимо около 1 кг на сотку. В разных почвах его содержится 3-19 кг. Наши почвы - одни из богатейших.
ФОСФОРА нужно до 0,5 кг на сотку. В почвах - 30-80 кг фосфатов.
КАЛЬЦИЯ надо до 2,5 кг на сотку. В почвах - 20-200 кг.
Другие элементы также содержатся в почвах в больших количествах. Их переход в раствор происходит под действием кислот: угольной и гуминовых, которые производятся микроорганизмами при наличии влаги, воздуха и органики.
Обратимся снова к Овсинскому:
"Очевидно, они (приверженцы пахоты) думают, что природа не знала, как распределить питание в почве, дала изобилие одних веществ и завыла о других, или же дала в неусвояемой форме, вследствие чего посредничество профессоров и фабрикантов удобрений сделалось необходимым.
Они забывают, что в девственных степях и лесах, где человек не испортил почвы вспашкой, природа и без туков производит такую обильную растительность, какой ни один поклонник вспашки создать не в состоянии, хотя бы он удобрения употребляя целыми возами. Но если бы даже удобрения доставались земледельцу совершенно даром и если бы они всего лучше могли помогать растениям, то и в этом случае приверженцы вспашки оказались бы бессильны в борьбе с засухой, или же наоборот - вспаханная почва слишком намокает во время частых дождей, что может погубить урожай окончательно..."
ЧЕТЫРЕ УСЛОВИЯ ПЛОДОРОДИЯ
Для Ивана Евгеньевича задача получения урожая не была трудной. Он научился создавать условия, при которых питание в почве и приготавливается, и усваивается растениями. Вот они:
1. ПОСТОЯННАЯ ДОСТАТОЧНАЯ ВЛАЖНОСТЬ.
2. СИСТЕМА ВОЗДУШНЫХ ПОЛОСТЕЙ И КАНАЛОВ, СВЯЗАННАЯ С АТМОСФЕРОЙ.
3. ЛЕТОМ ПОЧВА ДОЛЖНА БЫТЬ ПОСТОЯННО ХОЛОДНЕЕ ВОЗДУХА.
4. ИЗБЫТОК УГОЛЬНОЙ КИСЛОТЫ И ДРУГИХ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ.
Рассмотрим для чего всё это нужно и как это достигается.
1. ВЛАЖНОСТЬ
Овсинский: а) никогда не пахал глубже, чем на 5 см и б) постоянно держал этот верхний слой в состоянии рыхлости. Результаты удивляли:"...В Бессарабии и в южных уездах Подольской губернии, где засуха причиняет ужасно много беспокойства, я всегда был доволен погодой, полевые работы никогда не прекращались, а земля была у меня постонно настолько влажная, что можно было из неё лепить шарики.
Мульча, рыхлая от массы прогнивших остатков, надёжно защищает почву от солнца. Это ясно. Но у нас и при постоянном рыхлении почва пересыхает. Дело в том, что под мульчой у Овсинского оставалась цельная, пронизанная миллионом канальцев, сохранившая вместе с тем капиллярность и хорошую теплопроводность почва. Именно при этих условиях происходит атмосферная ирригация - выпадение на стенках каналов и пустот росы, вплопь до глубоких слоёв подпочвы.
Именно во влажной среде процветают микроорганизмы, идёт мощное связываение азота и нитрификация - переведение его в усвояемые нитраты. Именно тут живность выделяет много углекислого газа, нужного для растворения минералов. Корни имеют и влагу, и питание в избытке.
2. ВОЗДУШНЫЕ КАНАЛЫ
Все усвояемые формы питательных элементов - кислородные соединения. Гуминовые кислоты в присутствии кислорода растворяют фосфаты и другие минералы вдесятеро быстрее, чем угольная кислота. Азотофиксаторы, вся почвенная живность, нитрификаторы - аэробы, то есть дышашие кислородом организмы. Всё названное - это аэробные процессы.
Уже после Овсинского, в 20-30-е годы В.Р.Вильямс постоянно указывал на "антагонизм воды и пищи в бесструктурной почве". Паханная почва быстро оседает и клёкнет после дождей. Вода полностью выдавливает из неё воздух. Все аэробные процессы прекращаются. И тут же начинают работать анаэробные бактерии: они не дышат кислородом, но используют его для питания - отнимают у химических соединений. И все соединения переходят в неусвояемые формы. Когда же почва, благодаря плотной капиллярности, высыхает, появляется кислород - тогда уже нет нужной влаги! И опять не идут аэробные процессы, и растения голодают.
Только в структурной и замульчированной почве есть одновременно и вода, и кислород, и мощно идут все аэробные процессы. Сохранить структуру можно., не вспахивая почву глубже, чем на 5 см, и постоянно разрыхляя верхний тонкий слой. Или укрывая почву рыхлым мульчирующим слоем: листвой, шелухой, соломой и т.д.
Каналы, оставшиеся от корней, играют и ещё одну важную роль. Пользуясь ими, корни молодых растений легко и быстро, не встречая сопротивления, проникают на большую глубину, в подпочву - до 4 м, где сразу "цепляются" за влагу и подключаются к источнику минерального питания. Наш заботливо пестуемый пахотный слой - мизер в сравнении с этим. Поэтому для создания структуры самый эффективный способ - сидерация.
3. ТЕМПЕРАТУРА ПОЧВЫ
Рыхлый, перегнойный верхний слой а) быстро нагревается солнцем, б) быстро остывает ночью, в) плохо проводит тепло. Иначе говоря, слой мульчи служит одеялом, обеспечивающим постоянную почвенную прохладу и выпадение дневной росы, а ночью защищающий от холода и конденсирующий в себе почвенные пары, стремящиеся наверх.
Но Это не всё. Нитрофикаторы живут в верхнем слое почвы. Тонкий перегнойный слой, более тёмный, весной быстро прогревается и начинает нитрификацию, снабжая растения азотом. Вместе с тем, нижние слои прогреваются медленнее под его защитой и лучше всасывают влагу воздуха. Чтобы это усилить, Овсинский под зиму бороновал поля. Он указывал, что вспашка под зиму и вымораживание "острого пласта" только препятствует весенней нитрификации. А ведь азот нужен растениям в основном весной и в первой половине лета!
4. УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ
Углекислый газ нужен растениям для фотосинтеза, он же нужен в почве для растворения минералов. Чем его больше, тем лучше. Но он же тормозит нитрификацию - ведь нитрификаторы дышат кислородом!
В пахотной почве эта задача не разрешима. В природно-структурной, естественно, решена. В слое перегноя образуется много углекислого газа: микробы "выдыхают". Но поскольку есть канальцы, он стекает, как более тяжёлый, вниз, в подпочву, к своим любимым минералам - растворять. А наверху без помех продолжается бурная нитрификация.
Перейти на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
Из учебников мы знаем: всё, что нужно растению - это наилучшие условия для роста. Кажется - аксиома
. Однако, часто бывает, что в хороших условиях растения не хотят плодоносить. Хлеба дают массу соломы и мало зерна; редиска, огурцы, томаты на питательной органике "прут в лопух", виноград выращивает массу бесплодных плетей, деревья страдают бесплодным гигантизмом.И наоборот - корнеплоды, лук, салат часто "уходят в стрелку", зацветают, попав в условия, неподходящие для роста.
Этот "парадокс" разгадал Овсинский. Он отнёсся к растению с истинным уважением: признал в нём существо, одарённое самопознанием, чувствительностью и "деятельной самобытностью", позволяющей всякий раз решать, как себя вести, чтобы лучше выжить. Подход Ивана Евгеньевича - настоящее партнёрство.
"Нужно прежде всего указать, где именно может произойти столкновение между самобытностью растения и целью хозяина".
"В благоприятных условиях растение вовсе не стремится производить цветы, плоды и семена. Происходит это потому, что образование плода истощает силы растения и часто становится причиной его гибели... Поэтому растущие в хороших условиях и здоровые растения стремятся главным образом к развитию вегетативной массы... Единственно растения, находящиеся в дурных условиях или существованию которых угрожает опасность, производят семена для того, чтобы этим... путём перенестись в лучшие условия быта". Действительно, даже на примере цветов видно, что здесь - или-или: удаляя цветки и плоды, можно усилить развитие побегов и веток, и наоборот.
"Недовольство своим положением, страдания - вот причина, по которой цветы цветут и производят плоды и семена. Мы, убеждённые в том, что природа улыбается нам цветением, должны знать, что причиною этой улыбки есть боль". "...Вследствие этого хозяин должен употребить известные средства, которыми можно заставить растения цвести и давать плоды, потому что без этого и самая лучшая обработка и удобрение будут ни к чему. ...Наоборот же, растения, возделываемые не ради семян, садовники стараются воспитывать в условиях по возможности самых благоприятных".
Итак, в хороших условиях растения мудро наращивают массу, а при угрозе жизни мудро дают плоды. Нам остаётся мудро этим пользоваться. Заметьте, не сказано:"нужно создавать плохие условия"! Нужно заставлять мстить. Мы же создаём такие условия, что у растения и мстить никаких сил не остаётся! Японцы получают в теплицах в среднем 120 кг томатов с куста. Вот это я понимаю - месть!
ЧЕМ ПИТАЮТСЯ РАСТЕНИЯ
Почва просто напичкана питанием. Однако, элементы питания содержаться в ней в неусвояемом, нерастворённом или неокислённом состоянии. Но ведь в природе это всё растворяется! Значит, можно создать и систему земледелия, переводящую недоступное в доступное. Её и создал Овсинский. Обратимся к источникам питания растений.
АТМОСФЕРА с её осадками и пылью весьма близка почве по составу. Структурная почва получает из воздуха азот, кислород, углекислый газ и воду, а также, нитраты, аммиак, метан, сероводород, йод, фосфор и пыль в количестве, уже достаточном для растений, живущих без почвы - лишайникам, орхидным, бромелиям.
МИНЕРАЛЬНАЯ ОСНОВА - песок, глина и породы подпочвы - содержат все основные элементы: калий, фосфор, кальций, магний, хлор, серу; а также микроэлементы: бор, йод, цинк, алюминий, кремний, железо, марганец, кобальт, молибден и т.д. - в количествах, в десятки и сотни раз превышающих вынос с урожаем. Нет в минералах только азота, но и его запасы в структурной почве огромны. Вот данные опытов, проводимых классиками тогдашней науки... Пересчитываю их данные на сотку.
АЗОТА нужно для урожая до 1,5 кг на сотку. Роса и осадки дают около 0,2 кг. На бесструктурной почве это - всё. Структурная почва, накрытая перегнойной мульчой, имеет другие источники: 1)Перегнойный слой охлаждается быстрее - росы вдвое больше. Мелочь? 2) Под перегноем почва всегда влажная. Влажный перегной фиксирует вдвое, а влажные суглинок - в 20 раз больше азота, чем сухие. 3)То, о чём не написано в учебниках земледелия: в каналах и полостях структурной почвы днём осаждается подземная роса - вдвое больше воды, чем дают осадки. И с ней - 0,6 кг азота. Уже достаточно! 4) При обилии микроорганизмов, при достатке влаги под мульчой идут активное накопление азота микробами и активная нитрификация, которые дают до 15 кг азота на сотку. А надо - полтора!
Пахотная, бесструктурная почва лишена этих процессов, и мы сыплем селитру и мочевину. (Смотрите толковый словарик на сайте http://www.sovetotmadam.ru). Хай живе и процветае производство минеральных туков!
КАЛИЯ необходимо около 1 кг на сотку. В разных почвах его содержится 3-19 кг. Наши почвы - одни из богатейших.
ФОСФОРА нужно до 0,5 кг на сотку. В почвах - 30-80 кг фосфатов.
КАЛЬЦИЯ надо до 2,5 кг на сотку. В почвах - 20-200 кг.
Другие элементы также содержатся в почвах в больших количествах. Их переход в раствор происходит под действием кислот: угольной и гуминовых, которые производятся микроорганизмами при наличии влаги, воздуха и органики.
Обратимся снова к Овсинскому:
"Очевидно, они (приверженцы пахоты) думают, что природа не знала, как распределить питание в почве, дала изобилие одних веществ и завыла о других, или же дала в неусвояемой форме, вследствие чего посредничество профессоров и фабрикантов удобрений сделалось необходимым.
Они забывают, что в девственных степях и лесах, где человек не испортил почвы вспашкой, природа и без туков производит такую обильную растительность, какой ни один поклонник вспашки создать не в состоянии, хотя бы он удобрения употребляя целыми возами. Но если бы даже удобрения доставались земледельцу совершенно даром и если бы они всего лучше могли помогать растениям, то и в этом случае приверженцы вспашки оказались бы бессильны в борьбе с засухой, или же наоборот - вспаханная почва слишком намокает во время частых дождей, что может погубить урожай окончательно..."
ЧЕТЫРЕ УСЛОВИЯ ПЛОДОРОДИЯ
Для Ивана Евгеньевича задача получения урожая не была трудной. Он научился создавать условия, при которых питание в почве и приготавливается, и усваивается растениями. Вот они:
1. ПОСТОЯННАЯ ДОСТАТОЧНАЯ ВЛАЖНОСТЬ.
2. СИСТЕМА ВОЗДУШНЫХ ПОЛОСТЕЙ И КАНАЛОВ, СВЯЗАННАЯ С АТМОСФЕРОЙ.
3. ЛЕТОМ ПОЧВА ДОЛЖНА БЫТЬ ПОСТОЯННО ХОЛОДНЕЕ ВОЗДУХА.
4. ИЗБЫТОК УГОЛЬНОЙ КИСЛОТЫ И ДРУГИХ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ.
Рассмотрим для чего всё это нужно и как это достигается.
1. ВЛАЖНОСТЬ
Овсинский: а) никогда не пахал глубже, чем на 5 см и б) постоянно держал этот верхний слой в состоянии рыхлости. Результаты удивляли:"...В Бессарабии и в южных уездах Подольской губернии, где засуха причиняет ужасно много беспокойства, я всегда был доволен погодой, полевые работы никогда не прекращались, а земля была у меня постонно настолько влажная, что можно было из неё лепить шарики.
Мульча, рыхлая от массы прогнивших остатков, надёжно защищает почву от солнца. Это ясно. Но у нас и при постоянном рыхлении почва пересыхает. Дело в том, что под мульчой у Овсинского оставалась цельная, пронизанная миллионом канальцев, сохранившая вместе с тем капиллярность и хорошую теплопроводность почва. Именно при этих условиях происходит атмосферная ирригация - выпадение на стенках каналов и пустот росы, вплопь до глубоких слоёв подпочвы.
Именно во влажной среде процветают микроорганизмы, идёт мощное связываение азота и нитрификация - переведение его в усвояемые нитраты. Именно тут живность выделяет много углекислого газа, нужного для растворения минералов. Корни имеют и влагу, и питание в избытке.
2. ВОЗДУШНЫЕ КАНАЛЫ
Все усвояемые формы питательных элементов - кислородные соединения. Гуминовые кислоты в присутствии кислорода растворяют фосфаты и другие минералы вдесятеро быстрее, чем угольная кислота. Азотофиксаторы, вся почвенная живность, нитрификаторы - аэробы, то есть дышашие кислородом организмы. Всё названное - это аэробные процессы.
Уже после Овсинского, в 20-30-е годы В.Р.Вильямс постоянно указывал на "антагонизм воды и пищи в бесструктурной почве". Паханная почва быстро оседает и клёкнет после дождей. Вода полностью выдавливает из неё воздух. Все аэробные процессы прекращаются. И тут же начинают работать анаэробные бактерии: они не дышат кислородом, но используют его для питания - отнимают у химических соединений. И все соединения переходят в неусвояемые формы. Когда же почва, благодаря плотной капиллярности, высыхает, появляется кислород - тогда уже нет нужной влаги! И опять не идут аэробные процессы, и растения голодают.
Только в структурной и замульчированной почве есть одновременно и вода, и кислород, и мощно идут все аэробные процессы. Сохранить структуру можно., не вспахивая почву глубже, чем на 5 см, и постоянно разрыхляя верхний тонкий слой. Или укрывая почву рыхлым мульчирующим слоем: листвой, шелухой, соломой и т.д.
Каналы, оставшиеся от корней, играют и ещё одну важную роль. Пользуясь ими, корни молодых растений легко и быстро, не встречая сопротивления, проникают на большую глубину, в подпочву - до 4 м, где сразу "цепляются" за влагу и подключаются к источнику минерального питания. Наш заботливо пестуемый пахотный слой - мизер в сравнении с этим. Поэтому для создания структуры самый эффективный способ - сидерация.
3. ТЕМПЕРАТУРА ПОЧВЫ
Рыхлый, перегнойный верхний слой а) быстро нагревается солнцем, б) быстро остывает ночью, в) плохо проводит тепло. Иначе говоря, слой мульчи служит одеялом, обеспечивающим постоянную почвенную прохладу и выпадение дневной росы, а ночью защищающий от холода и конденсирующий в себе почвенные пары, стремящиеся наверх.
Но Это не всё. Нитрофикаторы живут в верхнем слое почвы. Тонкий перегнойный слой, более тёмный, весной быстро прогревается и начинает нитрификацию, снабжая растения азотом. Вместе с тем, нижние слои прогреваются медленнее под его защитой и лучше всасывают влагу воздуха. Чтобы это усилить, Овсинский под зиму бороновал поля. Он указывал, что вспашка под зиму и вымораживание "острого пласта" только препятствует весенней нитрификации. А ведь азот нужен растениям в основном весной и в первой половине лета!
4. УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ
Углекислый газ нужен растениям для фотосинтеза, он же нужен в почве для растворения минералов. Чем его больше, тем лучше. Но он же тормозит нитрификацию - ведь нитрификаторы дышат кислородом!
В пахотной почве эта задача не разрешима. В природно-структурной, естественно, решена. В слое перегноя образуется много углекислого газа: микробы "выдыхают". Но поскольку есть канальцы, он стекает, как более тяжёлый, вниз, в подпочву, к своим любимым минералам - растворять. А наверху без помех продолжается бурная нитрификация.
Перейти на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
среда, 28 сентября 2011 г.
УМНЫЙ ОГОРОД В ДЕТАЛЯХ
Новая система земледелия И.Е.Овсинского
Новая система земледелия И.Е.Овсинского
Дорогие огородники! Трезво глядя на живую природу и наши поля, давайте уясним факт:плодородие наших почв создаём не мы.Мы, со свей нашей обработкой, рыхлением, поливами и удобрениями постоянно его нарушаем.
Плодородные почвы создают живые организмы.Они успешно заняты этим миллионы лет. Собственно почва - их продукт. Плодородная почва - это "живая губка", сообщество сотен видов живности, постоянно воссоздающих свой дом и приспосабливающих его к своему дальнейшему процветанию.
Главные из них - корни растений. Они пронизывают почву миллионами канальцев и трубок, сжимают её и формируют комковатую структуру.
Эти трубочки наполнены органическими остатками, которые служат пищей насекомым и бактериям. Сверху растения, отмирая, покрывают почву слоем органики, которой питаются микробы, насекомые и прочая живность. Самые важные из них - дождевые черви, изрывающие почву системой ходов и превращающие органику в бактериально-гумусный концентрат - биогумус.
Благодаря стабильной, не нарушаемой столетиями структуре и мульче из органических остатков, почва активно дышит, обменивается с атмосферой газами, активно поглощает влагу из тёплого воздуха в количестве, вдвое превышающем объём осадков. Мульча сохраняет постоянную влажность и температуру. В этих условиях активно работают бактерии, превращающие азот воздуха в усвояемую нитратную форму (нитрификаторы).Активная живность выделяет углекислый газ. Он опускается в нижние слои почвы и, превращаясь в углекислоту, растворяет минералы и освобождает калий, фосфор, серу, кальций, магний и другие элементы питания. При наличии влаги по капиллярам в структурной почве и по корням растений элементы поднимаются выше и питают поверхностные корни.
Глубокая пахота (копка) разрушает каналы, уничтожает покровный слой мульчи. Почва перестаёт дышать, всасывать воду из воздуха. После дождей она уплотняется. Воздух из неё выдавливается. Углекислый газ не вырабатывается, минералы не растворяются. В безвоздушных условиях бесструктурной почвы начинают работать бактерии, отнимающие кислород у химических соединений (анаэробы), и все элементы питания переходят в неусвояемую форму. Почва быстро пересыхает, несмотря на рыхление. Растения голодают, несмотря на удобрения. Полив помогает плохо - бесструктурная почва не пропускает воду вглубь. Растения ослаблены, измотаны, измордованы таким уходом. Поэтому так болезненны и так страдают от вредителей.
Вышеописанное есть суть плодородия. Выпалил одним махом, дальнейшее расшифрую подробнее. Но главное ясно: налицо порочный круг. Нарушая жизнь почвы - внося навоз, копая по три раза, рыхля ежедневно, поливая и удобряя ежечасно, сдабривая новейшими стимуляторами, соблюдая лунные календари, гороскопы и сонники, согревая почву в руках, на груди и даже во рту! - вы убиваете плодородие. Убиваете, пытаясь его спасти.
А Овсинский смог поддерживать мелкой пахотой. Его опыт повторяли многие. Например, опытник П.И.Левин в 30-е годы, высевая вчетверо меньше, получал втрое больше зерна ржи, чем соседние хозяйства. Об этом написал мне его сын, Павел Иванович.
Труд Овсинского, преданный забвению, разыскал и опубликовал в своём журнале "Жизнь земная" (ныне - "Разумное земледелие") Юрий Иванович Слащинин, организатор неформального общества "Народный опыт" - спасибо ему! Скоро выйдет в свет труд И.Е.Овсинского под моей редакцией.
Немного об авторе этих замечательных книг.
Николай Иванович Курдюмов - практикующий садовый мастер, учёный-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им.К.А.Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формовкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин - объекты внимания автора. Николай Иванович убеждён: дача должна быть местом отдыха, а урожай - продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади - особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьёз не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поске способов садоводства и огородническтва, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжёлый труд.
ОТ С Е Б Я
Я давно уже приобрела книги Курдюмова и начала пользоваться его советами. Сначала я не всё понимала и принимала! Ну, как это возможно вырывать сорняки и бросать их под деревья (мульча)?! Думала это не красиво. А когда попробовала, то убедилась, что это нисколько не портит вид, зато решает проблему куда девать траву и ещё приносит пользу - даёт питание деревьям.Вообще я с деревьями почти ничего не делаю, только опрыскиваю по весне препаратами для усиления иммунитета и разбрасываю под деревьями сорную траву. По осени, правда, ещё делаю обрезку сухих веток. Всё! Урожай не знаю куда девать! Особенно яблоки.Пристрастилась делать из них сок. После того, как я приобрела соковарку, я теперь из всего делаю сок.Поставила соковарку на плиту и занимайся своими делами, через два-три часа залила сок в банки, закатала, и пей всю зиму вкусные, а главное полезные соки! Никакие кока-колы и газировка (которой кстати советуют в чайнике накипь снимать!) с ними не сравняться!
Несомненно книги очень интересные и полезные! Советую всем любителям садов и огородов их прочесть! В ближайшее время я предложу вашему вниманию главы из книги Н.И.Курдюмова "Умный огород в деталях", а затем и "Умный виноградник для себя".
Перейти на сайт http://www.sovetotmadam.ru
Перейти на сайт http://www.sovetotmadam.ru
воскресенье, 11 сентября 2011 г.
С И Л К И ЕГО КОМПАНИЯ
Химзащита - ярчайшая иллюстрация бесполезности борьбы с беспорядком. Понадобится ещё полвека, чтобы заменить эту борьбу чем-то более эффективным Но верный путь уже есть: путь профилактики. Похоже, время борьбы кончается. Оторвавшись от микробов , учёные обнаружили, что заболеваемость зависит не столько от наличия инфекции, сколько от состояния иммунной системы.Мир стал всё увереннее заботиться об иммунитете и тонусе вместо того, чтобы убивать микробов. В растениеводстве появилось новое поколение препаратов - индукторы.
Индукторы никого не убивают - они вообще не ядовиты. Это, по сути, естественные стимуляторы растений, усиливающие деление клеток и повышающие сопротивление болезням. Их и выделяют из растений. Применяются они в сверхмикродозах: 1-20 г на гектар. Обработанные растения меньше болеют и быстрее развиваются. В России тоже появилась серия индукторов. В наших магазинах сейчас есть первый из них - СИЛК, испытанный и проверенный нашим КНИИСХом.
С И Л К
СИЛК - индуктор иммунитета и регулятор роста. Это комплекс веществ, выделенный из отходов производства пихтовой древесины (опил, кора, хвоя).Расстрорим в воде и сохраняет свойства при температуре до 60 градусов Цельсия. Абсолютно безвреден для всех форм жизни. За 15 дней в почве разлагается полностью. Продаётся в виде порошка и в таблетках.
Препарат был детально исследован КНИИСХ имени Лукьяненко в течение двух лет на разных культурах, и опыты продолжаются.
Действие СИЛКа множество. Точнее всего его можно назвать кураторством растительного организма. Прежде всего, СИЛК повышает иммунитет растений так, что заболеваемость их уменьшается в 2-5 раз, то есть выражен эффект защитного препарата. Обработанные СИЛКом семена прорастают очень быстро и дружно, например, огуречные могут за сутки дать корешки по сантиметру. Обработанная рассада здорова и мощно развивается. Растения лучше противостоят засухе (корни больше) и подмерзанию (рост стимулируется). Урожай появляется на неделю-две раньше, плоды чистые и развитые. Например, увеличивается завязываемость огурцов, томатов, баклажанов, заметно уменьшается сброс завязей на плодовых деревьях; почти исчезает горошение ягод в кистях винограда. Завязывается и даёт урожай абрикос. Груши и яблони, обработанные СИЛКом, ломают ветки под тяжестью плодов. То есть, проще говоря, СИЛК позволяет растению быть таким, каким оно было бы, не будь разных помех и вредных воздействий. При этом нельзя сказать, что СИЛК увеличивает урожай во много раз. Но он сохраняет тот урожай, который растение в состоянии дать, будучи сильным и здоровым - и отсюда прирост урожая, а часто просто его появление.
Даже в октябре мои томаты и огурцы живы, относительно здоровы и продолжают поставлять на стол плоды, которых вполне хватает на еду и даже на кое-какие закрутки. Томаты хорошо перенесли фитофтору, а огурцы стойко выдержали пероноспору и до сих пор плодоносят. Отличные были и яблоки: красивые, крупные. Так что СИЛК прочно вошёл в мой небогатый арсенал защиты растений.
Сходным действием обладает "Биостим". Подробно он описан в "Умном огороде". Заказать его можно у Ю.И.Слащинина - это он нашёл изобретателя "Биостима", Г.А.Протопопова и помог наладить производство препарата.
Последняя новость: создано ещё несколько препаратов группы СИЛКа, и, вероятно, после окончания испытаний и проверок, они появятся в продаже.
суббота, 10 сентября 2011 г.
ЭФФЕКТ ВИНЕГРЕТА
Для существ, питающихся каким-то одним видом корма (а именно таковы вредители и болезни) в природе нет условий, позволяющих неуёмно размножаться. Разные трудности постоянно сдерживают их численность. И только мы умудрились создать для них идеальные условия, сажая одни растения в одном месте. Сколько любимого корма без помех! Вредители просто пухнут от такого счастья. Они уже так избалованы, что в природной среде просто теряются до незаметности,а попав в смешанные посадки, ведут себя сдержано и угрюмо. Их жизнь подчинена закону:чем разнообразнее среда, тем труднее размножаться! Почему?
Во-первых, кормовых растений как бы меньше, их уже приходится искать, а на это нужны силы и время, и не всякий червяк добирается до "дома" живым.
Во-вторых, поиски корма затрудняет обилие разных запахов, среди которых много неприятных, пугающих, а то и опьяняющих, что сильно сбивает с толку.
В-третьих, в таком саду гораздо больше разных живых существ, среди которых много и тех, для кого сам вредитель - корм.
В результате наши растения страдают очень умеренно и быстро восстанавливают утраченное.
Как и сорняки, большинство вредителей приспособлено к нашей агротехнике. Например, медведки, проволочник - к пахоте. В луговой дернине они не живут - им её не прорыть. Если ставить грядку на дёрн, с ними долго нет проблем.
Растения тоже влияют друг на друга. Даже наука об этом есть - аллелопатия. Чистых опытов здесь никто не ставил, и данные весьма противоречивы. Но если обобщить мнения разных источников, выходит то же самое:чем разнообразнее, тем лучше. Вот главные данные, встречающиеся наиболее часто:
ДИНАМИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - те, которые на всех хорошо влияют, поддерживают общий тонус, создают, так сказать, благоприятную атмосферу. Это крапива, ромашка, валериана, одуванчик, тысячелестник.
ПОМОЩНИКИ ДЛЯ ВСЕХ - салаты и шпинаты. Они притеняют почву от засухи, а их корни выделяют вещества, усиливающие активность корней других растений.Вот, что нужно сажать на приствольных грядках деревьев!
ОТПУГИВАЮТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И УГНЕТАЮТ МИКРОБОВ лук, чеснок, петрушка, фасоль и все губоцветные травы: мелисса, базилик, чабер и чабрец (тимьян), котовник, иссоп, майоран.Эти растения должны быть рассеяны по всему саду, присутствовать понемногу в грядках, под деревьями и возле кустов.
А вот фенхель и полынь горькая угнетают все соседние растения, и для них лучше отвести самый дальний угол.
В разнообразной экосистеме постоянно происходит взаимообмен и взаимное сдерживание между насекомыми и микробами; в ней полезные организмы могут находить корм и укрытие.
Чем богаче экосистема, тем она устойчивее. Это значит, что численность вредителей в ней никогда не повышается до уровня, который уже приносит заметный ущерб культурным растениям.По сути, есть один способ свести поражаемость растений к постоянному, стабильному минимуму: создать устойчивую экосистему.
Как поддержать полезных микробов и насекомых?
а) Насытить почву органикой. Это пища для них. Важную санитарную роль играют микрогрибки: выделяют стимуляторы для корней и антибиотик против болезнетворных микробов. Микориза (нити гриба) вступает в симбиоз практически со всеми культурными растениями и помогают им развиваться. Все грибки питаются органикой.
Кроме того, применение азотных удобрений разрыхляет оболочки клеток листьев и сильно повышает поражаемость тлей, мучнистой росы и других грибковых болезней. Нужно СБАЛАНСИРОВАННОЕ количество питательных элементов. Где оно имеется? В телах самих живых существ - в ОРГАНИЧЕСКИХ остатках.
б) Поддерживать жизнь полезных существ. Конечно, мы не можем изменить климат в их пользу. Но мы можем дать им: а) корм, б) укрытие для жизни. Вот только некоторые примеры.
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ГРИБКИ - болезни самих вредителей. Яды убивают их. Применяя яд против грибковых болезней растений, мы создаём вспышку вредителей.
НАЕЗДНИКИ - маленькие насекомые, родственники ос. Откладывают яйца в гусениц, в тлю и в других вредителей. Зимуют в опавших листьях и под чешуйками коры. Питаются нектаром и пыльцой лугового разнотравья.
НОВИУСЫ ("божьи коровки") - символ экологического земледелия. И жук, и личинка съедают по 50-70 тлей в день. Зимуют в опавшей листве!
То же можно сказать и о сорняках:они должны быть в оптимальном количестве.Во многих опытах, при наличии сорняков снижалась поражаемость растений вредителями. Сорняки - отвлекающие растения; кроме того, на них часто размножается тля, поддерживающая численность полезных насекомых.
Вернуться на сайт:http://www.sovetotmadam.ru
Вернуться на сайт:http://www.sovetotmadam.ru
ЗАЩИТА ВМЕСТО БОРЬБЫ
И ещё раз повторю:защита - не есть борьба, а борьба часто не подразумевает никакой защиты. Посему это название главы из "Умного огорода" заменить пока нечем.
Главные защитные механизмы находятся внутри самого растения. Бесполезно "оборонять" растение, если оно ослаблено. Самая эффективная защита - усиление мощности и иммунитета самого организма. Тогда он сам способен противостоять болезням или быстро восстанавливать потери и сохранять силу и плодовитость, даже подвергаясь обрезке. Я вижу это и на дачах, и вокруг, и внутри себя.
Думаете, мы болеем из-за микробов? Как бы не так! Ведь микробы постоянно населяют наши организмы в огромном количестве, и если бы именно в них была причина, мы все были бы постоянно больны всеми видами болезней. После открытия бактерий и вирусов долгое время считали, что "...именно они являются причиной болезней. Но теперь мы знаем, что вирусы и бактерии - всего лишь возбудители. Болезнь наступает тогда, когда организм потерял способность противостоять окружающей среде". Это сказал Роберт Родейл - человек, стараниями которого фермеры США выращивают отличные урожаи на органике, почти не применяя химии. Нагляднее всего это демонстрирует ЭМ-технология. Нам надо признать: причина болезни - мы сами. Антибиотики не делают нас здоровее. И когда мы переносим привычные отношения "врач - больной" на нашу дачу, мы не получаем здоровых растений.
Защита без борьбы - "садовое айкидо" - как оказалось, ещё не развитое направление, и я расскажу то, что известно на сегодня. Но уже сейчас можно выделить три эффективных направления этой дисциплины:
1.Усиление силы и иммунитета самих растений с помощью органической почвы, растительных стимуляторов и микробов.
2. Создание разнообразной и устойчивой экосистемы как в саду, так и на отдельных грядках, чтобы в полной мере использовать оздоравливающее действие разных растений и позволить размножиться естественным врагам вредителей. То есть, создание сада, исключающего монокультуру даже в масштабах одной грядки. (Толковый словарик смотрите: http://www.sovetotmadam.ru)
3. Зная биологию вредителя и болезни, использовать способы, позволяющие его перехитрить (ловушки, приманки, отпугивание) или не пустить на растение (преграды, препятствия, укрытия). Сюда же относятся способы, позволяющие создать условия, неприемлемые для размножения и жизни паразитов. Например, прикрытие сорняков чёрной плёнкой.
Кроме того, все найденные способы защиты должны по возможности быть: а) не трудоёмкими, то есть требовать меньше труда, чем привычные способы, и б) должны давать одинаково надёжный эффект в разных районах и в разные годы.
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
четверг, 8 сентября 2011 г.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОЧВЕННОЙ ЖИЗНИ
Представьте себе: обнаружилась главная причина плодородности перегноя и компоста, квинтэссенция плодородия и здоровья. Теперь представьте, что она выделена и многократно усилена. Речь идёт о полезных микроорганизмах.
Сейчас изучено примерно 3000 видов микробов. Одни из них в целом помогают живым существам, а другие их угнетают или ими питаются. Первые делают массу полезных дел: вырабатывают органику путём фотосинтеза (все виды одноклеточных водорослей и фотосинтетических бактерий - именно они насыщают питанием воды океанов, рек, озёр и прудов и кормят всех других их обитателей.
Вспомните: зацветшая, зелёная вода - прекрасное удобрение и стимулятор роста!); превращают азот воздуха в азотное питание для растений (бактерии-азотофиксаторы, в частности, и те, что живут в клубеньках на корнях бобовых); разлагают органические остатки до простых веществ (целый легион гнилостных, бродильных и сквашивающих бактерий, дрожжей и прочих грибков, благодаря которым и образуется почва, и к корням возвращается всё, что растения когда-то взяли из неё. Именно эта группа микробов производит компост (смотрите словарик http://www.sovetotmadam.ru) и перегной; многие из них активно очищают воду и почву от всяких остатков и отходов); освобождают минералы - элементы питания - переводя их в свободное состояние (эти микробы используют энергию распада неорганических соединений, встречаются и в горячих источниках, и на больших глубинах в земной коре); наконец, перерабатывают вредные и ядовитые вещества в безвредные, если только сами не гибнут (масса бактерий, применяемых для очистки сточных вод, животноводческих помещений и прочее)
Многие из перечисленных микробов создают фон, неприемлемый для жизни вредных микробов, и вытесняют их из среды. Эти микробы никогда не вредят живому, напротив, их работа создаёт для здоровья растений, животных и человека наилучшие условия. Около сотни видов их населяют наш желудочно-кишечный тракт, и без них невозможно нормальное пищеварение. Это - саногенные (здоровье рождающие) микробы, для простоты назовём их полезными.
Другая группа микробов либо выделяет вредные и ядовитые вещества (например, зловонные газы - метан, аммиак, сероводород и прочие; или токсины, вызывающие расстройство организма, как это делают болезнетворные микробы), либо используют живые клетки для жизни и питания (все болезни животных и растений); если их слишком много, они могут вытеснять из среды полезных микробов. Это - патогенные микробы, далее будем называть их просто вредными.
Теперь факты. В стерильной среде невозможна никакая жизнь. Процветание растений и чистота среды, а отсюда и здоровье животных и человека, обуславливаются не стерильностью (самый жуткий и преступный миф нашего времени!), а обилием полезных микробов в среде. В нашей же среде - всё наоборот, потому что у нас, "Милочка, "Комет" и микробов убивает!", а антибиотик - лучший друг. Полезные микробы преобладают в естественной, живой среде, а в среде искусственной, насыщенной ядами, промышленными отходами, лекарствами и удобрениями, могут преобладать вредные микробы. Помните, зло - это наш страх?.. Мы слишком боимся микробов. Травим их нещадно. Гибнут и вредные, и полезные, и среда "обескровливается". Теперь она больше подходит для вредных, да и вытеснить их некому - как, например, в постоянно вспахиваемой почве или кишечнике, расстроенном полуядовитым кормом и антибиотиками.
Избавиться от проблем можно одним способом: насытить среду полезными микробами. Микробы, как и другие живые существа, склонны "идти за лидером". В любой среде быстро завоёвывают лидерство несколько основных видов микробов, а все остальные подлаживаются под них. Если обеспечить перевес полезных микробов,они начинают лидировать и изменять свойства среды в лучшую сторону. Нужно только периодически добавлять их.
Вот почему компост и перегной так разительно увеличивают силу растений. Вот почему настои навоза или травы так стимулируют рост растений - это же жидкая культура полезных почвообразователей!
А теперь представьте: взять весь набор разных полезных микробов, способных сосуществовать вместе в одной среде, и предоставить это каждому человеку. Придумали и воплотили это, конечно, японцы.
Препарат назвали ЭМ - эффективные микроорганизмы. В него входят все основные штаммы (смотрите словарик http://www.sovetotmadam.ru) полезных микробов. Размножаются они в обычной трёхлитровой банке с добавлением пары ложек мёда или патоки. Через неделю можно разводить в стоили в тысячу раз. Получается три тонны раствора - хватит, чтобы трижды за лето выливать по ведру на каждый квадратный метр грядок, что даёт очень сильный эффект. Японцы вот уже 15 лет окружают ЭМ-технологиями свой быт и хозяйство.
Регулярное добавление препарата в почву в виде полива усиливает её плодородие и структурность так, что отдача растений повышается на 30-50%, а в теплицах в 3 раза. Такие данные уже получены в теплицах и на огородах Улан-Уде.
Смешивание ЭМ с органическими остатками быстро превращает их в целебный ЭМ-компост. В Японии домохозяйки так заполняют кухонными отходами специальные контейнеры. Отходы обмениваются на ЭМ и продукты, выращенные с помощью ЭМ. Местные фирмы делают из таких отходов сухой компостный ЭМ-порошок, который в огромных количествах добавляется в грунты и почвы, им посыпаются сады и плантации. Благодаря ЭМ, с одного куста томатов в теплице снимают до 100 кг отборных плодов. Это кажется чистым вымыслом, но ЭМ-растения не похожи на обычные - настоящие деревья!
Эффективно работает ЭМ и в животноводстве. Опрыснул свинарник или птичник - исчезают неприятные запахи. У кур увеличивается выход и качество яиц.
Особенно велика роль ЭМ в очистке среды. Распространены биотуалеты, которые совершенно не пахнут и быстро превращают всё в отличный компост. В домах есть небольшие отстойники с ЭМ, и по каналам вдоль улиц течёт чистая вода - а ведь это просто открытая канализация!
ЭМ и в других вариантах приготовления наносится и на листья растений. Если это делается "смолоду" - почти полностью сдерживаются болезни. Если же обрабатывать полумёртвые кусты, ЭМ их "переваривает" - отбраковывает.
Конечно, ЭМ гораздо более эффективны там, где много органики и влаги. И применения требуют регулярного. Испытав ЭМ, я пришёл к выводу, что регулярные органические подкормки и компост - главная пища для полезных микробов. Сейчас я изучаю аналог ЭМ - "Стимулин", выпускаемый в Ставрополе. Он сделан на основе наших южных микробов и поэтому кажется мне более перспективным.
Итак, наступила эпоха восстановления загубленных почв и вообще природы. Химия уступает место биологическим средствам. Ещё об этом - в главе о защите растений.
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
Представьте себе: обнаружилась главная причина плодородности перегноя и компоста, квинтэссенция плодородия и здоровья. Теперь представьте, что она выделена и многократно усилена. Речь идёт о полезных микроорганизмах.
Сейчас изучено примерно 3000 видов микробов. Одни из них в целом помогают живым существам, а другие их угнетают или ими питаются. Первые делают массу полезных дел: вырабатывают органику путём фотосинтеза (все виды одноклеточных водорослей и фотосинтетических бактерий - именно они насыщают питанием воды океанов, рек, озёр и прудов и кормят всех других их обитателей.
Вспомните: зацветшая, зелёная вода - прекрасное удобрение и стимулятор роста!); превращают азот воздуха в азотное питание для растений (бактерии-азотофиксаторы, в частности, и те, что живут в клубеньках на корнях бобовых); разлагают органические остатки до простых веществ (целый легион гнилостных, бродильных и сквашивающих бактерий, дрожжей и прочих грибков, благодаря которым и образуется почва, и к корням возвращается всё, что растения когда-то взяли из неё. Именно эта группа микробов производит компост (смотрите словарик http://www.sovetotmadam.ru) и перегной; многие из них активно очищают воду и почву от всяких остатков и отходов); освобождают минералы - элементы питания - переводя их в свободное состояние (эти микробы используют энергию распада неорганических соединений, встречаются и в горячих источниках, и на больших глубинах в земной коре); наконец, перерабатывают вредные и ядовитые вещества в безвредные, если только сами не гибнут (масса бактерий, применяемых для очистки сточных вод, животноводческих помещений и прочее)
Многие из перечисленных микробов создают фон, неприемлемый для жизни вредных микробов, и вытесняют их из среды. Эти микробы никогда не вредят живому, напротив, их работа создаёт для здоровья растений, животных и человека наилучшие условия. Около сотни видов их населяют наш желудочно-кишечный тракт, и без них невозможно нормальное пищеварение. Это - саногенные (здоровье рождающие) микробы, для простоты назовём их полезными.
Другая группа микробов либо выделяет вредные и ядовитые вещества (например, зловонные газы - метан, аммиак, сероводород и прочие; или токсины, вызывающие расстройство организма, как это делают болезнетворные микробы), либо используют живые клетки для жизни и питания (все болезни животных и растений); если их слишком много, они могут вытеснять из среды полезных микробов. Это - патогенные микробы, далее будем называть их просто вредными.
Теперь факты. В стерильной среде невозможна никакая жизнь. Процветание растений и чистота среды, а отсюда и здоровье животных и человека, обуславливаются не стерильностью (самый жуткий и преступный миф нашего времени!), а обилием полезных микробов в среде. В нашей же среде - всё наоборот, потому что у нас, "Милочка, "Комет" и микробов убивает!", а антибиотик - лучший друг. Полезные микробы преобладают в естественной, живой среде, а в среде искусственной, насыщенной ядами, промышленными отходами, лекарствами и удобрениями, могут преобладать вредные микробы. Помните, зло - это наш страх?.. Мы слишком боимся микробов. Травим их нещадно. Гибнут и вредные, и полезные, и среда "обескровливается". Теперь она больше подходит для вредных, да и вытеснить их некому - как, например, в постоянно вспахиваемой почве или кишечнике, расстроенном полуядовитым кормом и антибиотиками.
Избавиться от проблем можно одним способом: насытить среду полезными микробами. Микробы, как и другие живые существа, склонны "идти за лидером". В любой среде быстро завоёвывают лидерство несколько основных видов микробов, а все остальные подлаживаются под них. Если обеспечить перевес полезных микробов,они начинают лидировать и изменять свойства среды в лучшую сторону. Нужно только периодически добавлять их.
Вот почему компост и перегной так разительно увеличивают силу растений. Вот почему настои навоза или травы так стимулируют рост растений - это же жидкая культура полезных почвообразователей!
А теперь представьте: взять весь набор разных полезных микробов, способных сосуществовать вместе в одной среде, и предоставить это каждому человеку. Придумали и воплотили это, конечно, японцы.
Препарат назвали ЭМ - эффективные микроорганизмы. В него входят все основные штаммы (смотрите словарик http://www.sovetotmadam.ru) полезных микробов. Размножаются они в обычной трёхлитровой банке с добавлением пары ложек мёда или патоки. Через неделю можно разводить в стоили в тысячу раз. Получается три тонны раствора - хватит, чтобы трижды за лето выливать по ведру на каждый квадратный метр грядок, что даёт очень сильный эффект. Японцы вот уже 15 лет окружают ЭМ-технологиями свой быт и хозяйство.
Регулярное добавление препарата в почву в виде полива усиливает её плодородие и структурность так, что отдача растений повышается на 30-50%, а в теплицах в 3 раза. Такие данные уже получены в теплицах и на огородах Улан-Уде.
Смешивание ЭМ с органическими остатками быстро превращает их в целебный ЭМ-компост. В Японии домохозяйки так заполняют кухонными отходами специальные контейнеры. Отходы обмениваются на ЭМ и продукты, выращенные с помощью ЭМ. Местные фирмы делают из таких отходов сухой компостный ЭМ-порошок, который в огромных количествах добавляется в грунты и почвы, им посыпаются сады и плантации. Благодаря ЭМ, с одного куста томатов в теплице снимают до 100 кг отборных плодов. Это кажется чистым вымыслом, но ЭМ-растения не похожи на обычные - настоящие деревья!
Эффективно работает ЭМ и в животноводстве. Опрыснул свинарник или птичник - исчезают неприятные запахи. У кур увеличивается выход и качество яиц.
Особенно велика роль ЭМ в очистке среды. Распространены биотуалеты, которые совершенно не пахнут и быстро превращают всё в отличный компост. В домах есть небольшие отстойники с ЭМ, и по каналам вдоль улиц течёт чистая вода - а ведь это просто открытая канализация!
ЭМ и в других вариантах приготовления наносится и на листья растений. Если это делается "смолоду" - почти полностью сдерживаются болезни. Если же обрабатывать полумёртвые кусты, ЭМ их "переваривает" - отбраковывает.
Конечно, ЭМ гораздо более эффективны там, где много органики и влаги. И применения требуют регулярного. Испытав ЭМ, я пришёл к выводу, что регулярные органические подкормки и компост - главная пища для полезных микробов. Сейчас я изучаю аналог ЭМ - "Стимулин", выпускаемый в Ставрополе. Он сделан на основе наших южных микробов и поэтому кажется мне более перспективным.
Итак, наступила эпоха восстановления загубленных почв и вообще природы. Химия уступает место биологическим средствам. Ещё об этом - в главе о защите растений.
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
ЕСЛИ НЕ КОПАТЬ, ТО ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ?
Традиционная агротехника - это методичное убиение почвы плюс упорная борьба за её восстановление. Ещё раз повторю: обрабатывая и удобряя почву самым старательным образом, соблюдая гороскопы, ходя босиком, разговаривая с почвой, согревая её в руках и сдабривая чудодейственными химикалиями, мы разрушаем плодородие.
А создают его почвенные живые организмы - микробы, корни растений, черви и насекомые. И единственным разумным вмешательством в жизнь почвы будет такое, которое поддерживает жизнь почвенных обитателей. Слава Богу, к этому давно пришёл уже почти весь цивилизованный мир. Применяется масса восстановительных техник, и в результате их объединения и доработки скоро появится земледелие, которое увеличит отдачу растений на порядок. Это уже демонстрируют Голландия и Япония, и многие страны идут их путём. И нам с вами никто не мешает! Не нужно только уповать, что такая программа станет у нас государственной: думаю, это - совершенно немыслимо в ближайшие полвека. Вводить эту культуру нам, потому что больше она никому не нужна. Тем более, что она не увеличивает, а уменьшает затраты труда: если почва не разрушается, то и борьба сводится к минимуму. Привожу свод правил восстановительного земледелия, которые я применяю без особых усилий на сегодняшний день.
1.НИКОГДА НЕ ОБРАБАТЫВАЙ ПОЧВУ ГЛУБЖЕ, ЧЕМ НА 5 СМ. Нарушить естественную структуру, создаваемую корнями и червями, - значит отсечь почву от атмосферы и прекратить в ней жизнь. Корни и черви почву рыхлят, а лопата её уплотняет. Полоть и рыхлить можно только поверхностный слой, для чего нужны плоскорезные инструменты: бритвочки, полольники, плоскорез Фокина (чудо, выполняющее 20 операций) и пропашники, ускоряющие прополку в 10-12 раз.
2. ЗАМЕНЯЙ ПОЧВУ ОРГАНИКОЙ везде, где это возможно. Она настолько питательна, воздушна и влагоёмка, что вскармливает мощные растения, не требуя почти никакого ухода.
3. ПРИКРЫВАЙ ПОЧВУ СЛОЕМ ОРГАНИКИ ИЛИ МАТЕРИАЛАМИ - МУЛЬЧОЙ. Под мульчой сохраняется влага, создаётся структура, она сдерживает сорняки.
4. КОРМИ, ХОЛЬ И ЛЕЛЕЙ ПОЧВЕННУЮ ЖИВНОСТЬ и особенно микробов. Все отходы, сорняки и органический мусор должны в любое время укладываться на грядки. Чем больше пищи получат почвенные организмы, тем больше питания вернётся к корням в виде доступных элементов питания и биоактивных веществ.
5. НЕ ОСТАВЛЯЙ ПОЧВУ БЕЗ РАСТЕНИЙ! Голая почва - умирающая почва, а покрытая растениями - восстанавливается и создаётся. Лучше бурьян стеной, чем сухая пустошь. Засевайте все свободные грядки сидератами (смотрите словарик на сайте http://www.sovetotmadam.ru)(подсолнухом, пшеницей и т.д.) - рано весной и после сбора урожая, и почва станет рыхлее и питательнее. Сидераты нужно не вырывать, а подрезать плоскорезной бритвочкой.
6. НЕ ПРИНИМАЙ НА ВЕРУ НАУЧНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ, ТРЕБУЮЩИХ УВЕЛИЧИВАТЬ ТРУДОЗАТРАТЫ. Не будем забывать: работа возникает тогда, когда мы начинаем мешать природе, вместо того, чтобы помогать ей.
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
Традиционная агротехника - это методичное убиение почвы плюс упорная борьба за её восстановление. Ещё раз повторю: обрабатывая и удобряя почву самым старательным образом, соблюдая гороскопы, ходя босиком, разговаривая с почвой, согревая её в руках и сдабривая чудодейственными химикалиями, мы разрушаем плодородие.
А создают его почвенные живые организмы - микробы, корни растений, черви и насекомые. И единственным разумным вмешательством в жизнь почвы будет такое, которое поддерживает жизнь почвенных обитателей. Слава Богу, к этому давно пришёл уже почти весь цивилизованный мир. Применяется масса восстановительных техник, и в результате их объединения и доработки скоро появится земледелие, которое увеличит отдачу растений на порядок. Это уже демонстрируют Голландия и Япония, и многие страны идут их путём. И нам с вами никто не мешает! Не нужно только уповать, что такая программа станет у нас государственной: думаю, это - совершенно немыслимо в ближайшие полвека. Вводить эту культуру нам, потому что больше она никому не нужна. Тем более, что она не увеличивает, а уменьшает затраты труда: если почва не разрушается, то и борьба сводится к минимуму. Привожу свод правил восстановительного земледелия, которые я применяю без особых усилий на сегодняшний день.
1.НИКОГДА НЕ ОБРАБАТЫВАЙ ПОЧВУ ГЛУБЖЕ, ЧЕМ НА 5 СМ. Нарушить естественную структуру, создаваемую корнями и червями, - значит отсечь почву от атмосферы и прекратить в ней жизнь. Корни и черви почву рыхлят, а лопата её уплотняет. Полоть и рыхлить можно только поверхностный слой, для чего нужны плоскорезные инструменты: бритвочки, полольники, плоскорез Фокина (чудо, выполняющее 20 операций) и пропашники, ускоряющие прополку в 10-12 раз.
2. ЗАМЕНЯЙ ПОЧВУ ОРГАНИКОЙ везде, где это возможно. Она настолько питательна, воздушна и влагоёмка, что вскармливает мощные растения, не требуя почти никакого ухода.
3. ПРИКРЫВАЙ ПОЧВУ СЛОЕМ ОРГАНИКИ ИЛИ МАТЕРИАЛАМИ - МУЛЬЧОЙ. Под мульчой сохраняется влага, создаётся структура, она сдерживает сорняки.
4. КОРМИ, ХОЛЬ И ЛЕЛЕЙ ПОЧВЕННУЮ ЖИВНОСТЬ и особенно микробов. Все отходы, сорняки и органический мусор должны в любое время укладываться на грядки. Чем больше пищи получат почвенные организмы, тем больше питания вернётся к корням в виде доступных элементов питания и биоактивных веществ.
5. НЕ ОСТАВЛЯЙ ПОЧВУ БЕЗ РАСТЕНИЙ! Голая почва - умирающая почва, а покрытая растениями - восстанавливается и создаётся. Лучше бурьян стеной, чем сухая пустошь. Засевайте все свободные грядки сидератами (смотрите словарик на сайте http://www.sovetotmadam.ru)(подсолнухом, пшеницей и т.д.) - рано весной и после сбора урожая, и почва станет рыхлее и питательнее. Сидераты нужно не вырывать, а подрезать плоскорезной бритвочкой.
6. НЕ ПРИНИМАЙ НА ВЕРУ НАУЧНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ, ТРЕБУЮЩИХ УВЕЛИЧИВАТЬ ТРУДОЗАТРАТЫ. Не будем забывать: работа возникает тогда, когда мы начинаем мешать природе, вместо того, чтобы помогать ей.
Вернуться на сайт: http://www.sovetotmadam.ru
Подписаться на:
Сообщения (Atom)